”食”の統計ー面白MAP！一覧
”食”の統計ー面白MAP！の一覧です！
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”面白いー料理・食材・惣菜ー”を色々な視点で見直してみたいと思います！
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”面白いー料理・食材・惣菜ー”を色々な視点で見直してみたいと思います！
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ー料 理 編ー
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【食材の名前】：「お赤飯」
【ブログ名】：北海道の”お赤飯”
【対象区域】：北海道
【ポイント】：北海道に来て”ビックリ”しました！
【コメント】：私は”関東者”なので”小豆のお赤飯”が好きです！
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【食材の名前】：「飯寿司」
【ブログ名】：いずし(飯寿司)
【対象区域】：北海道
【ポイント】：日本海側の北国の独特の食べ物です！
【コメント】：🍣寿司の原点です！
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【食材の名前】：「牛丼」
【ブログ名】：吉野家の牛丼
【対象区域】：全国・長沼町
【ポイント】：たまに食べると美味しいです！
【コメント】：
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【食材の名前】：「ジンギスカン」
【ブログ名】：ジンギスカン(羊肉)
【対象区域】：北海道
【ポイント】：北海道のソウルフードです！
【コメント】：
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【食材の名前】：「おせち料理」
【ブログ名】：おせち料理
【対象区域】：北海道
【ポイント】：今では普通に”大晦日”におせち料理を食べます！
【コメント】：
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【料理の名前】：「鹿肉」
【ブログ名】：鹿肉を食べたことは有りますか？
【対象区域】：全国・北海道
【ポイント】：”鹿肉”は”柔らかく”て美味しいです！
【コメント】：”鹿肉”を食べる機会は少ないです！
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【料理の名前】：「鯵フライ」
【ブログ名】：鯵フライとホッケフライ！ー深掘り”北海道地域編”
【対象区域】：全国
【ポイント】：”鯵フライ”は大好きです！
【コメント】：”ホッケフライ”は余り食べません！
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【料理の名前】：「かしわぬき」
【ブログ名】：”かしわぬ”－”北海道・地域編”！
【対象区域】：北海道・釧路
【ポイント】：地方に有る”珍しい料理”です！
【コメント】：変わった食材にー歴史を感じます！
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【料理の名前】：「べこ餅」
【ブログ名】：べこ餅”について深堀してみました！
【対象区域】：全国・北海道
【ポイント】：”食文化”の伝播ー広がりを感じます！
【コメント】：”ういろう”の変形バージョンに驚きです！
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【料理の名前】：「餅」
【ブログ名】：”餅”について深堀りしてみました！
【対象区域】：全国
【ポイント】：”餅の文化”は奥が深いです！
【コメント】：食文化の歴史を感じます！
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【料理の名前】：「蝗の佃煮芋餅」
【ブログ名】：”芋餅”－”北海道・地域編”！
【対象区域】：北海道
【ポイント】：”芋餅”は美味しいです！
【コメント】：明治の人は食べ飽きていたかも？しれません！
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【料理の名前】：「蕎麦がき」
【ブログ名】：”蕎麦がき”－”北海道・地域編”！
【対象区域】：全国・北海道・長野
【ポイント】：”蕎麦がき”を食べる人は少ないと思います！
【コメント】：”蕎麦がき”なら”蕎麦団子”にして欲しいです！
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【料理の名前】：「蝗の佃煮」
【ブログ名】：”イナゴ(蝗）の佃煮”ー深掘り”北海道・地域編”！
【対象区域】：北海道・長野
【ポイント】：なかなかの珍味です！
【コメント】：蝗被害の事は知りませんでした！
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【料理の名前】：「回転寿司(寿司)」
【ブログ名】：”回転寿司(寿司)” について”深堀”してみました！
【対象区域】：全国
【ポイント】：🍣寿司・ネタの色々な背景が見えて来ました！
【コメント】：🍣寿司が食べたくなりました！
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【料理の名前】：「かつ丼」
【ブログ名】：バイクでカイトーの最終日！
【対象区域】：全国
【ポイント】：いろんな”かつ丼”が有りますが”卵でとじた”通称：煮かつ丼が好きです！
【コメント】：食べ歩いてみたいです！
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ー食 材 編ー
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【食材の名前】「餅」
【ブログ名】：”餅”について深堀してみました！
【対象区域】：全国・北海道
【ポイント】：”餅”にも色々背景がありす！
【コメント】：北海道は”食文化の混在地帯”です！
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【食材の名前】「おばけ(さらし鯨)」
【ブログ名】：”おばけ(さらし鯨)”を食べた事はありますか？
【対象区域】：全国・北海道
【ポイント】：”食べない方が良い”のでは？と思います！
【コメント】：色々”問題提起”がされる食材です！
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【食材の名前】：「さつま揚げ(薩摩揚げ)」
【ブログ名】：さつま揚げ(薩摩揚げ)・北海道・青森県の謎？！
【対象区域】：全国・北海道・青森県
【ポイント】：歴史が無いと言われる北海道ですが、明治維新は大きなポイントです！
【コメント】：私は”さつま揚げ(薩摩揚げ)”と言います！
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【食材の名前】：「ちくわぶ」
【ブログ名】：ちくわぶを食べますか？
【対象区域】：全国
【ポイント】：地域限定の食材に驚きです！
【コメント】：ちくわぶ＋大根＋車麩＋茹で卵＋厚揚げ＝の煮物は私の得意料理です！
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【食材の名前】：「厚揚げ」
【ブログ名】：”厚揚げ”－探訪！
【対象区域】：全国
【ポイント】：福井県の”谷口屋”の”厚揚げ”を食べてみたいです！
【コメント】：食材には色々背景があるようです！
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【食材の名前】：「イカ」
【ブログ名】：イカ(烏賊)ー北海道編
【対象区域】：北海道
【ポイント】：函館で食べた”イカ刺し”は美味しかったです！
【コメント】：礼文で食べた”イカのごろ焼き”は美味しかったです！
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【食材の名前】：「蛸」
【ブログ名】：蛸刺し(蛸の頭)
【対象区域】：北海道
【ポイント】：”蛸の頭の刺身”は美味しかったです！
【コメント】：
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【食材の名前】：「蟹」
【ブログ名】：カニ(蟹)ー北海道編
【対象区域】：北海道
【ポイント】：家人の実家で食べた”タラバガニ”は美味しかったです！
【コメント】：本場の”ズワイガニ”を食べたいです！
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【食材の名前】：「落花生」
【ブログ名】：落花生と節分
【対象区域】：千葉県
【ポイント】：千葉で食べた”茹でた落花生”はイマイチでした！
【コメント】：
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ー惣 菜 編ー
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【食材の名前】：「納豆」
【ブログ名】：納豆に砂糖を入れますか？
【対象区域】：北海道
【ポイント】：納豆に”砂糖”を入れる事は驚きです！
【コメント】：納豆＋ネギ＋辛子＋醤油タレで食べるのが好きです！
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【食材の名前】：「おやき」
【ブログ名】： ”今川焼”と”おやき”の違いは？！
【対象区域】：全国・長野県
【ポイント】：今川焼(おやき)は全国にあるようです！
【コメント】：今川焼(おやき)と長野の(おやき)は明らかに違います！
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